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- Brühgruppe E61
- Siebträgermaschine
- für frisch gemahlenen Kaffee
- FAST-Technologie und doppeltes Manometer
- Rotationspumpe + Wasseranschluss
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Beschreibung
Die Rocket Espresso Mozzafiato Fast R Edelstahl wurde für anspruchsvolle Espresso-Liebhaber entwickelt und verkörpert die perfekte Balance zwischen hochwertigem italienischem Design und semiprofessioneller Leistung. Ausgestattet mit der FAST-Heiztechnologie ist diese Maschine in weniger als 12 Minuten bereit für die Espresso-Zubereitung. Sie verfügt über eine beheizte E61-Brühgruppe, eine leise Rotationspumpe, einen elektronischen PID-Regler und ein intuitives Doppelmessgerät für die vollständige Kontrolle über Temperatur und Brühvorgang.
Italienische Eleganz und Barista-Leistung zu Hause
Das Design der Mozzafiato Fast R Inox ist von den robusten Linien klassischer Automobile inspiriert: Die druckgegossenen Seitenwände erinnern an die Dachgepäckträger der Volvo- und Land Rover-Modelle aus den 1980er Jahren.
Die gesamte Maschine besticht durch ihre edle Oberfläche aus poliertem Edelstahl. Sie ist ergonomisch und wurde für den reibungslosen täglichen Gebrauch konzipiert, mit neu gestalteten Hebeln, einem doppelten Manometer, einer breiten Tasse und Programmiertasten, die diskret hinter der Ablage platziert sind. Wir schätzen auch Details wie den neu gestalteten Griff des Filterträgers und das diskrete „Easter Egg“ unter dem Tassenwärmer.
Die Rotationspumpe sorgt für einen stabilen Druck, während der Kupferboiler eine konstante Dampf- und Heißwasserproduktion garantiert. Das FAST-System reduziert die Aufheizzeit erheblich (nur 12 Minuten), sodass Sie schnell mit dem Genuss beginnen können.
Dank des integrierten PID wird die Brühtemperatur gradgenau geregelt, was ein gleichmäßiges, ausgewogenes und aromatisches Ergebnis gewährleistet.
Funktionalitäten: Gruppe E61 und geräuscharme Rotationspumpe
Die Rocket Mozzafiato Fast R Edelstahl zeichnet sich durch ihre hochmodernen Funktionen aus.
Über ihr Doppelmanometer und ihr OLED-Display lassen sich die Extraktionszeiten anzeigen, die Temperaturen von Boiler und Brühgruppe überwachen und Systemfehler abrufen. Drei diskrete Tasten unter der Tropfschale ermöglichen die Anpassung der Einstellungen.
Die Maschine verfügt über einen programmierbaren Standby-Modus, eine Einstellung der LED-Helligkeit, eine gradgenaue PID-Regelung und eine Leuchtanzeige, die den Temperaturanstieg signalisiert.
Sie ist mit einer leistungsstarken Dampfdüse und einem thermisch isolierten Boiler mit einem Fassungsvermögen von 1,8 l für mehr Energieeffizienz ausgestattet. So kann jeder Espresso präzise und gleichbleibend zubereitet werden, Tasse für Tasse. Die Qualität der Extraktion steht im Mittelpunkt des Erlebnisses, das die Mozzafiato Fast R bietet.
Ihre E61-Gruppe mit integriertem Heizelement, eine echte Referenz in der Welt der Baristas, sorgt für optimale Temperaturstabilität.
Zubehör und Pflege
Zubehör: ergonomischer Filterträger mit 1 Auslauf, ergonomischer Filterträger mit 2 Ausläufen, Sieb-Einsatz für 1 und 2 Tassen, Blindfilter, Tamper, Reinigungsbürste, Anschlussschlauch und Gebrauchsanweisung.
Wartung: Eine regelmäßige Wartung ist unerlässlich, um die Leistung und Lebensdauer Ihrer Maschine zu erhalten. Eine gründliche Entkalkung verhindert Kalkablagerungen, die die Qualität der Extraktion beeinträchtigen und zu Störungen führen können. Sie können Ihre Maschine mit einem Backflush (Tiefenreinigung) reinigen, indem Sie den Blindfilter und ein spezielles Reinigungsmittel verwenden.
Die Maschine ist mit einem 1,8-Liter-Wassertank ausgestattet, kann aber auch direkt an einen Wasseranschluss angeschlossen werden.
| Art der Maschine | für zukünftige Barista |
|---|---|
| Akzeptierte Kaffeeform | Frisch gemahlener Kaffee |
| benötigte Kaffeemühle | Semiprofessionelle Mühle empfohlen |
| Erwärmungsart | Wärmetauscher (Thermosiphon) |
| PID (Temperaturregelung) | Ja |
| Material Extraktionsgruppe | Gruppe aus Messing Typ E61 |
| Art der gelieferten Filter | Sieb-Einsatz 1 Tasse, Sieb-Einsatz 2 Tassen, Blindfilter |
| Pumpentyp | Rotationspumpe |
| Manometer | Druck, Druck des Kessels |
| Qualität Dampfdüse | Edelstahl |
| Heißwasserhahn | Ja |
| Garantie | 2 Jahre Garantie |
| Material Gehäuse | Edelstahl |
| Farbe | Alu / Edelstahl |
| Maße (L x Hx H) | 314 x 457 x 409 mm |
| Gewicht | 30 Kg |
| Filterhalter im Lieferumfang enthalten | Messing – 2 Tüllen, Messing – 1 Schnabel |
| Durchmesser Extraktionsgruppe | 58 mm |
| Inhalt des Wassertanks | 1.8 L |
| Contenance de la chaudière café | 180 cl |
| Leistung (in Watt) | 1550 W |
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