Sage – Siebträgermaschine Barista Touch Impress – Edelstahl – Kaltbrühfunktion

Die neue Generation Sage integriert die Kaltpressung

Mit The Barista Touch Impress behält Sage alles, was den Erfolg von The Barista Touch ausmacht, und integriert gleichzeitig drei wichtige Innovationen.

Dazu gehören neue Programme für kalte Kaffees wie Cold Brew und Cold Espresso für erfrischende Rezepte, die im Handumdrehen fertig sind. Dank der Niedertemperatur-Extraktion wird die Säure auf ein Minimum reduziert, wodurch milde, ausgewogene und seidige Aromen zum Vorschein kommen. Genießen Sie einen Cold Brew in weniger als 3 Minuten oder einen cremigen Cold Espresso in weniger als 2 Minuten und entdecken Sie eine Vielzahl hausgemachter Eiskaffees.

Die integrierte Mühle mit konischen Mahlsteinen aus Edelstahl bietet 30 Mahlgrade, mit denen Sie die Mahlfeinheit an Ihre Kaffeebohnen anpassen können. Der Trichter fasst bis zu 340 g Kaffeebohnen und bietet somit eine hohe Autonomie.

Dank der ThermoJet-Technologie erreicht das Heizsystem die ideale Brühtemperatur in nur 3 Sekunden. Der 2-Liter-Wassertank rundet dieses leistungsstarke Gerät ab, das für ein einfaches, schnelles und individuelles Barista-Erlebnis konzipiert wurde. Die integrierte Kaffeemühle ist mit hochwertigen konischen Mahlsteinen aus Edelstahl ausgestattet und verfügt über ein System mit 30 verschiedenen Einstellungen, um je nach Wahl die ideale Mahlung zu erzielen. Der Trichter fasst bis zu 340 g Kaffeebohnen.

Mit ihrem innovativen Heizsystem, dem ThermoJet, erreicht die Sage Barista Touch Impress in nur drei Sekunden die optimale Brühtemperatur. Der 2-Liter-Wassertank sorgt für eine gute Autonomie.

Die Vorteile der Sage Barista Touch Impress

Das Tampen des Kaffees bei der Barista Touch Impress Cold erfolgt über den seitlichen Hebel.

Die Sage Barista Touch Impress tampet nicht nur den Kaffee. Das System Impress Puck kopiert die Bewegung des Baristas mit einem Druck von 10 kg und einer professionellen Drehung von 7° auf den gemahlenen Kaffee-Puck.

Ein gerader und gleichmäßiger Druck sorgt für eine perfekte Extraktion. Der Druckhebel ist mühelos zu bedienen, die Maschine erledigt alles.

– 14 voreingestellte Getränke: Espresso, Americano, Café Creme, Heiße Schokolade, Tee, Cold Brew, Eiskaffee, Espresso Martini, Frappé-Espresso, Frappé-Latte, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

– Mit der Tee-Funktion kann die Wassertemperatur an die verwendete Teesorte angepasst werden.

– Digitale PID-Temperaturregelung

– Separater Heißwasserauslauf

– Eine kleine Schublade hinter der Tropfschale zur Aufbewahrung Ihres Zubehörs.

Der Barista-Leitfaden auf dem Touchscreen

Wie die klassische Barista Touch ist auch die Siebträgermaschine Sage Barista Touch Impress mit einem digitalen Touchscreen ausgestattet. Über diesen Bildschirm können Sie ganz einfach Ihr Getränk auswählen und auf eine Vielzahl von Einstellungen zugreifen, um Ihren Kaffee ganz nach Ihrem Geschmack zuzubereiten.

Die größte Innovation ist der Barista-Guide. Alles ist darauf ausgelegt, Ihnen das Leben zu erleichtern: klare Anweisungen in französischer Sprache und intuitive Symbole zeigen Ihnen genau, was Sie tun müssen.

– Präzise Anleitung zum Mahlen: Die Maschine erkennt automatisch die Menge des gemahlenen Kaffees. Ist diese nicht ideal, fordert Sie das Display auf, mehr zu mahlen und erneut zu pressen, bis die perfekte Dosierung erreicht ist. Wenn Sie die Kaffeebohnen wechseln, führt Sie die Sage Barista Touch Impress Schritt für Schritt über das Display, um die Kaffeemühle zu kalibrieren und an Ihren neuen Kaffee anzupassen.

– Anleitung für die Extraktion: Die Maschine misst den Durchfluss Ihres Kaffees. Sie warnt Sie auf dem Display, wenn Ihre Dosierung zu hoch oder zu niedrig ist, und zeigt Ihnen genau an, wie Sie das Ergebnis in der Tasse optimieren können.

– Anleitung für Milchschaum: Sie haben die volle Kontrolle über Ihr Getränk. Wählen Sie die Milchtemperatur und den gewünschten Schaumgrad für ein perfektes Ergebnis ganz nach Ihrem Geschmack.

Dank ihres digitalen Touchscreens macht die Maschine alles ganz einfach: Sie können Ihre Getränke individuell anpassen und speichern, die Wartung verwalten und sogar Anleitungen mit klaren Anweisungen abrufen.

Die Auto-MilQ-Funktion mit Einstellungen für pflanzliche Milch

Sage hat diese Maschine mit einem leistungsstarken automatischen Milchaufschäumer ausgestattet. Sie müssen nicht in zusätzliches Zubehör investieren: Eine Milchkanne ist im Lieferumfang enthalten.

Dank der Auto MilQ-Technologie müssen Sie nur die gewünschte Milchmenge in die Kanne geben, die Dampfdüse eintauchen und den Anweisungen auf dem Touchscreen folgen. Die Maschine erledigt den Rest und zaubert einen Milchschaum ganz nach Ihrem Geschmack.

Mit Auto MilQ können Sie:

– Aus sieben Einstellungen zwischen 45 °C und 75 °C wählen, um die ideale Temperatur zu finden.

– Mit acht verschiedenen Texturstufen den Milchschaum ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten.

– Passen Sie die Temperatur, den Druck und die Dampfdauer an die verwendete Milch an: Ob Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch oder Hafermilch – jede Option verfügt über eine passende Einstellung für ein perfektes Ergebnis.

Da pflanzliche Milcharten dazu neigen, sich schneller zu erhitzen, wurde das System so konzipiert, dass es ihre Besonderheiten berücksichtigt und unabhängig vom zubereiteten Getränk einen cremigen Schaum und eine kontrollierte Textur garantiert.

Zubehör und Pflege

Zubehör: Edelstahl-Milchkanne 480 ml, Filterträger aus rostfreiem Stahl 54 mm, Reinigungsscheibe, Reinigungstabletten, Entkalker, Druckfilter für eine Tasse, Druckfilter für zwei Tassen, Sieb-Einsatz für eine Tasse, Sieb-Einsatz für zwei Tassen, Filterkartusche mit Halter, Reinigungsbürste, Präzisions-Dosierwerkzeug „The Razor“, Reinigungswerkzeug für Dampfdüse, Wasserhärte-Teststreifen.

Wartung: Für eine lange Lebensdauer Ihrer Sage-Maschine und stets exzellenten Kaffee verwenden Sie bitte gefiltertes Wasser (über eine Kartusche oder einen Vorfilter). Vergessen Sie nicht, Ihr Gerät gemäß den Angaben des Herstellers (siehe Gebrauchsanweisung) zu entkalken und das Zubehör regelmäßig zu reinigen.

Die Wartung der Sage Barista Touch Impress wird vereinfacht durch Anweisungen auf dem Display, eine selbstreinigende Dampfdüse und eine leicht abnehmbare Abdeckung des Presssystems für die Innenreinigung.