Sage – The Oracle Dual Boiler – Siebträgermaschine – Black truffle

Entdecken Sie die Siebträgermaschine Sage the Oracle Dual Boiler

Die Sage the Oracle Dual Boiler black truffle ist eine hochwertige Siebträgermaschine im Sortiment, die Kaffeeliebhabern die Exzellenz und Präzision eines Baristas direkt zu Hause bietet.

Ihr Gehäuse aus Edelstahl vereint Robustheit und zeitlosen Stil und verleiht Ihrer Arbeitsfläche einen Hauch von Eleganz. Sie wurde für optimalen Bedienkomfort entwickelt und verfügt über ein übersichtliches Bedienfeld, solide Tasten, LED-Beleuchtung, einen professionellen 58-mm-Filterträger und präzise Dosierausläufe.

Dank ihrer zwei Boiler und ihrer Heizgruppe können Sie gleichzeitig einen Espresso zubereiten und Milch aufschäumen, ohne dass die Temperatur sinkt. Sie wurde entwickelt, um Leistung, Einfachheit und Gleichmäßigkeit zu vereinen, und garantiert Ihnen in jeder Tasse einen perfekten Kaffee.

Ihr klares und intuitives 5,7-Zoll-Touchscreen-Display mit hoher Auflösung führt Sie durch jeden Schritt. Es reagiert schnell, bietet flüssige Animationen, eine großzügige Helligkeit und einen hohen Kontrast für ein faszinierendes visuelles Erlebnis. Sie haben Zugriff auf 16 voreingestellte Getränkerezepte, darunter auch kalte Rezepte.

Die perfekte Verbindung von Technologie und Barista-Know-how

Im Herzen der schwarzen Kaffeemaschine Sage the Oracle Dual Boiler steht Präzision an erster Stelle. Ihr Vorbrühen tränkt den Kaffee vor der Extraktion gleichmäßig, wodurch eine optimale Aromafreisetzung gewährleistet wird. Über das LCD-Display können Sie Temperatur, Volumen und Intensität ganz nach Ihren Wünschen individuell einstellen.

Ausgestattet mit einem 340-g-Bohnenbehälter und einer integrierten Kegelmühle mit 45 Einstellungen passt sie den Mahlgrad mit mikrometrischer Präzision an. Ihr intelligentes System analysiert die Extraktion, um die Feinheit und Dosierung automatisch anzupassen, während die automatische Tampung einen konstanten Druck und eine gleichmäßige Extraktion Tasse für Tasse gewährleistet.

Die professionelle Dampfdüse kann im manuellen Modus oder mit der Auto Milk-Technologie verwendet werden, die die Temperatur und die Textur des Schaums automatisch an alle Milchsorten (tierisch oder pflanzlich) anpasst. Ob fein und seidig für Latte Art oder dichter für Cappuccino, der Schaum ist immer homogen, cremig und perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt.

Von der vollständigen Automatisierung zur absoluten Kontrolle

Diese Kaffeemaschine bietet Ihnen erweiterte Personalisierungsmöglichkeiten. Über ein einfaches und intuitives Bedienfeld können Sie die Temperatur, die Menge und die Stärke Ihres Espressos einstellen. Die Oracle Dual Boiler ist mit einem leistungsstärkeren Zentralprozessor der neuen Generation ausgestattet, der erweiterte und funktionsreiche Konnektivitätsfunktionen verwaltet.

Wählen Sie ganz nach Ihren Wünschen einen vollautomatischen Kaffeeautomat, der die Mahlung und die Kaffeemenge optimal anpasst, um alle Geschmäcker des Kaffees zur Geltung zu bringen, unabhängig von der zubereiteten Getränkesorte.

Für Kenner oder diejenigen, die eine Herausforderung suchen, ist es auch möglich, in den manuellen Modus zu wechseln. Sie haben dann die vollständige Kontrolle über die Extraktionsparameter (Echtzeit-Extraktion, Vorbrühen, Mahlung, Temperatur, Dosierung), die direkt über den digitalen Bildschirm und das digitale Manometer zugänglich sind, um alle Aromen eines guten Spezialitätenkaffees hervorzuheben.

Zubehör und Pflege

Zubehör: Filterträger aus rostfreiem Stahl 58 mm, Abklopfbox (10), Milchkanne aus Edelstahl, Sieb-Einsatz für 1 und 2 Tassen, Reinigungsbürste für den Auslauf und Magnet zum Entfernen des Tamper, Reinigungsbürste, Reinigungswerkzeug für die Dampfdüse, zwei Inbusschlüssel, Reinigungsscheibe, Reinigungstabletten, Teststreifen für die Wasserhärte, Wasserfilter und Filterhalter, Dampfdüsenreiniger, Entkalkungspulver.

Wartung: Eine regelmäßige Wartung ist unerlässlich, um die Leistung und Lebensdauer Ihrer Maschine zu erhalten. Eine gründliche Entkalkung verhindert Kalkablagerungen, die die Qualität der Extraktion beeinträchtigen und zu Störungen führen können. Sie können eine Backflush (Tiefenreinigung) durchführen, um Ihre Maschine zu reinigen, indem Sie den Blindfilter und ein spezielles Reinigungsmittel verwenden.

Die Oracle Dual Boiler Sage ist mit Rollen ausgestattet, um den Transport zu vereinfachen, und verfügt über Stauraum unter dem Auffangbehälter. Der 2,3-Liter-Wassertank ist von der Rückseite und von oben zugänglich.

Die professionelle Dampfdüse ist mit einer Auto-Purge-Funktion ausgestattet, die nach dem Gebrauch eine automatische Reinigung durchführt. Schließlich optimiert ein Standby- und Energiesparmodus den Stromverbrauch.